| Рецепты |
| Закуски |
| Супы |
| Мясо |
| Рыба |
| Овощи |
| Каши |
| Выпечка |
| Десерты |
| Напитки |
| Православная Пасха |
| Пасхи |
| Куличи |
| Пасхальные яйца |
| Рождество |
| Кутья |
| Взвары |
| Масленица |
| Блины |
| Блинцы |
| Блинницы |
| Микроволновка |
| Рецепты |
| Статьи |
|
Куличи → Польский кулич
| ПОЛЬСКИЙ КУЛИЧ |
| Тщательно размешать горячее растопленное масло, горячие сливки и 2 горсти муки. Когда немного остынет, ввести 1 яйцо и дрожжи, разведённые в молоке. Когда тесто поднимется, прибавить 8 желтков, растёртых до бела с сахарным песком, и муки — столько, чтобы тесто было довольно жидким. вымесить и поставить на 2 часа, чтобы поднялось. Ещё раз хорошенько вымесить руками, переложить тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, дать подняться, осторожно, стараясь не трясти, поставить в духовку и испечь. |
Состав
Мука
Масло сливочное – 1 стакан
Сливки – 0,4 литра
Яйца – 9 шт.
Дрожжи – 30 грамм
Сахарный песок – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
|
| |
| ::. ЛУЧШИЕ АНЕКДОТЫ РУНЕТА |
|
|
|
 
|
